Bonjour !
Pour faire un suivi sur notre certification bio comme démontré si dessus,
vous devez entrer les données dans les cases comme suit :
1 (toutes les régions)
2 (Produits d'origine végétale)
3 (Maïs grain (alimentation humaine))
La raison pour laquelle nous sommes répertorié sous la rubrique (maïs grain(alimentation humaine))
c'est parce que les 2/3 de nos superficies de terre sont en production céréalière.
Notre maïs grain bio sert a alimenté des productions animales comme la ferme (Au gré des champs) qui produit son propre fromage bio.
Notre soya bio (alimentation humaine) qui sert a fabriqué tous les substituts dans les produits végétariens.
Nous produisons aussi du blé qui se retrouve dans vos produits de boulangerie bio tel que chez Première Moisson ou à la boulangerie Le Banneton d'où l'on s'approvisionne.
Sur notre ferme, nous croyons fermement que l'agriculture biologique doit passer par une saine gestion des cultures et surtout par une rotation qui englobe une multitude de cultures différentes.
C'est la raison pour laquelle sur notre ferme on produit aussi : de l'avoine, du tournesol, du pois à soupe, du foin, etc.
Et notre, mais sucré ainsi que tous nos légumes variés se retrouvent dans vos paniers bio.
Comme la certification de notre ferme est au nom de : (Ferme Alain Ravenelle), une close ou une modification seras apporté à notre certification pour y inclure le nom (Le Panier de Vie) ou tous simplement une 2 iem certification.
Ce qui se devrait se faire durant l'année 2008
