canard de Barbarie (Le Canard du village)
Thérapeute en réadaptation physique, Jocelyne Ravenelle n'aurait jamais imaginé un jour reprendre la ferme familiale et y élever un type d'élevage plutôt marginal, soit le canard de Barbarie.
Son père, autrefois producteur porcin, a eu cinq filles. En 1990, alors que son père a commencé à parler de vendre la ferme familiale, Jocelyne a décidé de se lancer tête première dans cette aventure qu'était l'élevage du canard de Barbarie.
Pour assumer pleinement son nouveau métier, Jocelyne dû retourner sur les bancs d'école, pour prendre la direction de l'Institut de technologie agro-alimentaire de St-Hyacinthe (ITA)
Quatre générations de Ravenelle sur les mêmes terres ont permis à Jocelyne de pouvoir élever une imposante tribu de canards de Barbarie.
C'est maintenant avec succès et bonheur qu'elle nourris chaque jour ses canards de Barbarie, toujours avec amour et de façon rustique, pour en faire une viande de qualité incomparable.
canard de Barbarie (Le Canard du village)
Voici deux producteurs agricoles certifiés biologique qui ont su par leurs labeurs donnés une valeur ajoutée à leur production.
Nous somme fier d'avoir pu leur procurée les grains qu'ils ont eu besoin à un moment ou à un autre au cours de ces dernières années.
Le panier de vie, Ferme locale bio,situé sur la Rive-Sud de Montréal vous livre des paniers de Fruits et légumes certifiés biologiques à votre domicile toute l'année. Paniers de fruits bio et Légumes bio locaux, environnement pur, légumes biologiques, panier de produits bio, panier de légumes bio , panier de fruits bio , frais, manger bio , biologique, le panier de vie (ferme bio) vous offre des paniers de produits biologiques frais, variés et savoureux. Bientôt différents produits bio seront aussi offerts dans vos paniers en plus des fruits bio et légumes bio en association avec d'autres fermes bio certifier biologique, Equiterre.org organisme bio nous a fait parvenir une lettre pour recruter des fermes bio. Des paniers de viandes bio seront aussi disponibles dans vos panier de légumes bio. Nous vous offrons 6 formats de panier de legume bio :
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Boucherville
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Otterburn Park
St-Bruno-de-Montar ville
St-Césaire
St-Hyacinthe
St-Pie
St-Thomas D'Aquin
Ste-Julie
Ste Madeleine
Ste-Marie-Madeleine
Ferme locale bio située sur la Rive-Sud de Montréal pour desservir la Rive-Sud de Montréal en produit biologique qui s’intègre dans vos panier de legume bio
de viandes bio seront aussi disponibles.
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